KURAMA
ヒルトンヘッドアイランドにある和食レストラン。
地元では知らない人はいないほど有名なお鮨屋さんです。 中はおすしのカウンターと鉄板焼きが楽しめるレストランに分かれています。
お店のホームページはコチラ。
【場所】 map
9 Palmetto Bay Rd, Hilton Head Isle, SC
(843) 785-4955
自分たちが注文したのは「ちらし寿司」。お店のメニューにはありませんでしたが、 ちゃんと作ってくださいました。お値段も１６ドルとリーズナブルです。
量は日本サイズで、アメリカのボリュームに慣れた身体には少し物足りなく感じるかもしれません。
ネタはいずれも新鮮で、のっているたくあんもちゃんとしたものでした。
板前さんは日本人の方でした。写真のおふたかたとも職人さんらしく、包丁裁きや握り方などは日本のお鮨屋さんそのものでした。
これまでアメリカで入ったお鮨屋さんの中でも、上等な方だと思います（偉そうですみません）。
お客さんは常連さんが多いみたいで、皆さん和気藹々と話していました。
自分たちの隣に座ったアメリカ人のお客さんは、一人でカウンターに座り、お刺身の盛り合わせにアンキモなど頼むあたり、かなり通な人と見ました。
またぜひ足を運びたいと思うお店です。
2 件のコメント:
あぁろぉぅー。
ご無沙汰です、kyoです。
お二人ともお元気そうでなによりでー。
スシよさげですね。
探せばそっちでもマトモなスシ食べれるんですねー、意外だ。
google-earthでNaoさんの現在地確認しました。
ほんとに田舎そうですね～（笑）
ウチもそうだけど・・・。
ちなみに、ウォルマートとフレッシュマーケットは知ってますよ（もちろん馴染みはないですが）。
そっちのスーパー巡りも楽しそうですね。
まだまだそちらの生活は続きそうですか？
そろそろホームシックにかかって下さい（笑）
p.s. 最近、こっちの頭文字「く」のヒトがヒネちゃって困ってます。助けて～。
ども＾＾
すっかりご無沙汰してまふ。
浦島太郎です。
お鮨は探せばありますねぇ。でも日本よりは高いです。ここはまともなお鮨屋さんでしたよ。これから足しげく通って常連さんになれるよう頑張ります。
＞google-earthでNaoさんの現在地確認しました。
＞ほんとに田舎そうですね～（笑）
ほんまに田舎です（笑）松島あたりとどっこいかなぁ？一通りお店はあるんで、松島よりは便利かなぁ？それに一応リゾート地なんで大きなモールもあるし。まあ刺激は少ないですけど、気候の穏やかないいところですよ。こんな田舎でも家賃は１ベッド（２ＬＤＫ）で１０万円くらいします。お家買うとなると、安くて５０００万円くらいかなぁ？普通に１～２億円します。ま、場所にもよりますけどね。アメリカは貧富の差が激しいのは事実ですけど、いわゆる一般庶民層は日本よりはるかにリッチですね。ちなみに我が家は一般庶民層にかすりもしません（泣）
＞まだまだそちらの生活は続きそうですか？
＞そろそろホームシックにかかって下さい（笑）
最低あと１年はいるかなぁ？いつ帰るかはまだ決まってません。職場のボスも結構アバウトなので、雇うお金がある限りはこっちにいれるのかなぁ。。。日本にも帰りたいけど、何せ遠いんで躊躇してしまいますね。なので１週間くらいの休みだと、他のところに遊びに行ってしまいます＾＾ゞ
「く」の人にもよろしくお伝えてくださいませ。また書き込みしてねン。寂しいから（爆）
コメントを投稿